ネパール料理店「アーガン」の特徴は何ですか？

「アーガン」は新大久保にあるネパール料理店です。ネパールの調度品が並ぶ店内は海外旅行気分を味わえます。

ネパール料理店「アーガン」のおすすめ料理は何ですか？

「パニプリ」がおすすめです。ピンポン球くらいの揚げたスナックに、酸っぱいスープを自分で入れて食べます。酸っぱくて辛くて冷たい、新感覚なおつまみです。

ネパール料理店「アーガン」の料理に合うお酒は？

本格麦焼酎「いいちこ25度」がおすすめです。辛いものが得意な方は濃い目のロックを、そうではない方はソーダ割を合わせてお楽しみください。

雄飛さん、今日どこ飲みに連れてってくれるんですか?!【4軒目：ネパール民族料理アーガン】

“音楽界のグルメ番長”の異名をもち、スパイス料理にも造詣の深いホフディランの小宮山雄飛さんがイラストレーターの黒木ユタカさんを相棒に、新大久保へ！　本格的なネパール料理と「いいちこ」という、意外で最高な組み合わせで「ネパール飲み」を楽しみます。

▼連載一覧
・24軒目：故郷味（東京・上野）
・23軒目：源兵衛（東京・早稲田）
・22軒目：鳥芳本店（東京・目黒）
・21軒目：スパイス＆ハーブ居酒屋やるき（東京・新中野）
・20軒目：TRUNK（KUSHI）（東京・渋谷）
・19軒目：鳥小屋本店（東京・中目黒）
・18軒目：しぶや三漁洞（東京・渋谷）
・17軒目：ほていや（東京・三軒茶屋）
・16軒目：アロマズオブインディア（東京・神田）
・15軒目：ヨシカミ（東京・浅草）
・14軒目：酒場かね将地下一階（東京・五反田）
・13軒目：どん底（東京・新宿三丁目）
・12軒目：祐定（東京・幡ヶ谷）
・11軒目：うな達（東京・池袋）
・10軒目：日の基（東京・有楽町）
・9軒目：スズコウ（東京・蒲田）
・8軒目：ホルモン千葉渋谷店（東京・渋谷）
・7軒目：モモタイ（東京・新宿）
・6軒目：やきとんまるわ（東京・御徒町）
・5軒目：みさわ（東京・神泉）
・3軒目：吉池食堂（東京・御徒町）
・2軒目：新珍味（東京・池袋）
・1軒目：日本橋お多幸本店（東京・日本橋）

東京・新大久保の「ネパール民族料理アーガン」へ！

＜山手線で行ける、ネパール旅行＞
これはグルメサイトに書いてある、このお店の公式キャッチコピー。
たしかにネパールの調度品が並ぶ店内は、ちょっとした海外旅行気分を味わえます。

僕がこちらに来ると絶対頼むのが、まずはパニプリ。
プーリーというピンポン球くらいの揚げたスナックに、パーニーという酸っぱいスープを自分で入れて食べるからパニプリ。
響きからして、なんとも可愛いでしょ？
なにはともあれ、パニプリを食べてネパール旅行の始まり始まり。

お酒はもちろん、「いいちこ」ボトル。
ネパールにいるのに、「いいちこ」を飲めるって最高でしょ。
ツマミはネパールの漬け物、アチャール。
スパイシーな味付けのアチャールと焼酎が、驚くほど合うのです！

さらにおすすめは、乾燥マトン料理。
通常のお肉とジャーキーの中間くらいの食感で、噛めば噛むほど味が出てくる。
ここが日本なら「肴は炙ったイカでいい🎵」と歌うとこですが、ここはネパールですから「肴は乾燥したマトンでいい🎵」ということになるのです。

しっかり飲んでツマんで、ここが日本なら締めはラーメンとでも行くところですが、しつこいようですがここはネパールですから、締めはネワリカザセットになりますよね、当然。
干し飯に数種のオカズがついた定食なのですが、干し飯もおかずも全体的に水分が少なめで、噛めば噛むほど系なので、これまためっちゃ酒のツマミになるんです。

あれこれ食べたけど、最後にもうちょっとだけなんかツマみたい気分に。
そんな時、僕は定食屋や居酒屋だとよく＜目玉焼き＞を頼むのですが、ここはネパールですから、当然違うものですよね。
そうです、皆さんご存知のエッグチャタマリです。
米粉のクレープに目玉焼きが乗っているという、もはやそれって日本のTKGと同じじゃないですか！
ネパール料理と焼酎の組み合わせと聞くと、不思議に思われるかもしれませんが、食事の構成が意外と日本食と通じる部分も多いので、実は何を食べてもばっちり合うんです。
「いいちこ」ネパール飲み、みなさんもぜひ体験してみてください。

今回訪問したお店はこちら

ネパール民族料理アーガン
住所：東京都新宿区大久保2-32-3 リスボンビル4F
電話番号：03-6233-9610
定休日：なし
営業時間：11:00 – 23:30（L.O.23:00）
代表的なメニュー：ネワリボジセット / タカリデド＆ライスセット / 蒸しモモ　など
URL：http://aangan-tokyo.com