【いいちこ漫画日和⑤】初夏で割る（作・オカヤイヅミさん）

この漫画の作者は
オカヤイヅミさん
代表作：『ものするひと』（KADOKAWA）、『いのまま』（芳文社）
東京都出身。多摩美術大学卒。Webデザイナーとして勤務後、フリーランスに。『いろちがい』で2011年デビュー。料理を通して描かれる日常エッセイなど、日々食べているごはんがもっと幸せに感じられる作品多数。

いいちこフラスコボトル

“きれいな酒”を追い求めてつくられた「いいちこフラスコボトル」は、控えめでフレッシュ感のあるクリーンな香りが特徴です。おいしさの秘密は、「原料」と「仕込み」にあり、大麦を従来よりも多く磨くことで雑味が抑えられ、大麦麹だけを使った贅沢な全量大麦麹仕込みと低温でのやさしい発酵により、澄んだ香りに。世界的なお酒のコンペティション（品評会）でも高い評価を獲得しています。