出汁割り｜焼酎のオツな飲み方

寒い時季に食べたいあったかおつまみの代表格「おでん」。今回はおでんの出汁に焼酎を入れた「出汁割り」というオツな飲み方をご紹介します。出汁のうまみと焼酎の風味が混然一体となった出汁割りは、いわば極上のスープ。晩酌の〆にもお … 続きを読む出汁割り｜焼酎のオツな飲み方

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