中火で熱したフライパンに植物油を入れ、りんごとかぶを並べて、1のツナマヨネーズを全体にのせ、チーズをかけて焼く。途中で1分ほどフタをして蒸し焼きにし、チーズが溶けたら刻んだパセリを散らして完成。